Existuje vôbec židovská kuchyňa? – stretnutie s Magdalenou Maślak

Existuje vôbec židovská kuchyňa?

Čo to vlastne je židovská kuchyňa a dá sa vôbec hovoriť o jednej jedinej verzii? Počas stretnutia s Magdalenou Maślak sa pozrieme na to, čím je židovská kuchyňa taká výnimočná – reč bude o pravidlách košér stravovania aj o tom, čo sa s touto kuchyňou deje, keď sa spoločnosť stáva čoraz sekulárnejšia. Započúvame sa tiež do príbehov, ktoré v sebe ukrývajú tradičné sviatočné židovské jedlá, a poodhalíme, ako sa navzájom ovplyvňovali a inšpirovali židovské a nežidovské gazdinky v regióne.

Stretnutie s Magdalenou Maślak, kulturologičkou a vedúcou Oddelenia verejných a komunitných programov Múzea POLIN vo Varšave, sa uskutoční 4. 9. 2026 o 13:30 v Galérii Poľského inštitútu v Bratislave v rámci festivalu Shalom Chaverim.

Vstup voľný.

Partnerom podujatia je Bratislavské kultúrne a informačné stredisko.